Contrôles sanitaires : Aude(11)
Cette page liste toutes les communes du département de l'Aude(11) dans lesquelles des contrôles officiels en sécurité sanitaire ont été réalisés.
Les informations proviennent du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation et sont actualisées plusieurs fois par jour.
4 014 contrôles dans le département
Carte des établissements contrôlés
Pour ne pas ralentir votre navigateur, la carte affiche au maximum les 1000 derniers établissements contrôlés.
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Vous avez rencontré un problème dans un lieu de restauration ?
Informez les services de l'État dont vous trouverez les coordonnées ci-dessous.
| Service | DDETSPP de l'AUDE
(Direction Départementale de l'Emploi, du Travail, des Solidarités et de la Protection des Populations) |
| Adresse | Cité administrative Place Gaston Jourdanne 11807 CARCASSONNE CEDEX 9 |
| Téléphone | 04 34 42 91 00 |
| ddetspp@aude.gouv.fr |
Derniers contrôles sanitaires du département
| Etablissement et adresse | Résultat de l'inspection | Date de l'inspection |
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SAS ROSS
Restaurants 9 PLACE DU GENERAL DE GAULLE - 11000 Carcassonne |
 Satisfaisant |
20/05/2026 |
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SUPER U
Rayon traiteur,Rayon boucherie-charcuterie Avenue de Toulouse - 11110 Coursan |
 Très satisfaisant |
19/05/2026 |
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NENUPHAR
Restaurants 2 AVENUE MARTIN DAUCH - 11400 Castelnaudary |
Satisfaisant |
18/05/2026 |
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LA MIE DE PAIN
Boulangerie-Pâtisserie 2 RUE DE VERDUN - 11000 Carcassonne |
Satisfaisant |
11/05/2026 |
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KFC
Restaurants M BONAL STEPHANE FERRAUDIERE - 11000 Carcassonne |
Très satisfaisant |
07/05/2026 |
Dernières fermetures administratives du département
| Etablissement et adresse | Résultat de l'inspection | Date de l'inspection |
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NAMASTE
Restaurants 12 PLACE DES VERGNETTES - 11560 Fleury |
 A corriger de manière urgente |
17/07/2025 |
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TRUFFIERE LE PLO DU MOULIN
Producteurs fermiers 5 CHEMIN DE GALET - 11290 Alairac |
A corriger de manière urgente |
15/11/2024 |
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BOUCHERIE IZARD
Transformation de produits carnés 27, Avenue Franklin Roosevelt - 11000 Carcassonne |
A corriger de manière urgente |
24/10/2023 |
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NOTRE DAME DE L'ABBAYE ACCUEIL
Restaurant 103, Rue Trivalle - 11000 Carcassonne |
A corriger de manière urgente |
24/05/2022 |
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HIPPOCAMPE
Purification/Expédition de coquillages CENTRE OSTREICOLE - 11370 Leucate |
A corriger de manière urgente |
01/12/2021 |
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